经过细心选址，2018年2月，秦九和决定入驻长沙世纪金源购物中心。此次入驻，秦九和将携带我们的第三代店铺亮相。新的秦九和店铺，将融入更多的陕西民俗文化，并将陕西美食的制作过程更多地在门店展示。 目前，秦九和世纪金源店已经进入装修阶段，预计将于4...

西安最近成为抖音上最火的城市。起因是一首朗朗上口的民谣《西安人的歌》：“西安人不管到哪都不能不吃泡馍……西安的小吃足够让你变成吃货……”还有一位网友开辟专区，将在西安旅游时制作的美食、美景小视频发布，吸引大量“吃货”前来挑战追随。西安美食有多吸引人？记...

陕西美食又要出名了！这次出名的是“挂面”。自《舌尖上的中国》把陕西手工空心挂面捧出来之后，一位电影导演把陕西挂面拍成了电影，还在世界民族电影节上获得了提名。 2018年第15届世界民族电影节上，来自美国奥斯卡奖、艾美奖、土星奖、金球奖的评...

       中国吃货的疯狂很多人都知道了。不过国外的吃货的严谨和细致，大概是你不曾了解的，比如这位英国吃货为了把自己喜欢的陕西美食介绍给英国人，专门编写了本专著介绍陕西的小吃和风土人情。   &nbs...

最近陕西话可火了，你知道吗？曹轩宾那首《别君叹》里的“渭城朝雨浥轻尘”还在耳边，黑撒乐队又亮相《经典咏流传》献上一首方言歌曲《醉长安》。这次加入的是王维另一首比较冷门的唐诗《和贾舍人早朝大明宫之作》。    《醉长安》 ...

《《舌尖3》第2集《香》里，提到了西安的“回坊”，片中是这样说的：“回坊是西北著名的回族聚居区，唐朝时便已形成，至今还保留着当年的格局。”西安人顿时跳了出来：这个历史错误可谓贻笑大方。 西安人为什么惊呆了？ 有微博网友指出，“回坊”是清末、民...

2018一开年，《舌尖上的中国》第3季就拉开了美食大幕。闻名陕西的经典小吃水盆羊肉，也在第2集《香》里压轴出场。 不过很遗憾，这次的《舌尖》没有像前两期那样赢得满屏喝彩，而是引得万众吐槽。比如片中这碗出自回民街的水盆羊肉，就被老陕们鄙视为“不正宗...

大年初四，《舌尖上的中国》第三季低调开播，一轮中国美食的集体朋友圈刷屏火速展开，咱西安美食如此丰富，肯定绕都绕不过去。这不，第二集《小吃》就上了咱老陕最爱的水盆羊肉。 不过这次《舌尖》团队似乎功课没做好，这关于陕西水盆羊肉的描述很快...

网络时代最快的就是更迭，前半年火得惊动中宣部的全民手游《王者荣耀》还风潮未减，下半年韩国蓝洞的《绝地求生：大逃杀》就又如火如荼地来了。 网上随处可见的就是一句胜利后的经典口号：大吉大利，今晚吃鸡！ 于是平安夜当天，秦九和叮叮店就面向...

我们的故事开始在2015年，在盛夏的余温之中，从长安古城走出的秦九和团队经过数月忙碌，终于在长沙市中心人民西路落户安家，为长沙市民端出一碗正宗的陕西手工面。 秦九和陕西老碗面一经开业，便凭这碗纯手工、无添加的陕西面受到广大面粉的追捧，谈得上生意...