如果你想往传承陕西餐饮文化的方向发展
希望你可以认真阅读找到自己适合的岗位
2019年, 秦九和已经走入了第五个年头
这五年,我们一直在为陕西餐饮文化的传承努力着
从长沙的第一家店开始
到现在长沙、宁乡、株洲、益阳、衡阳等
湖南多个城市开设门店
......
我们努力传承着每一道陕西美食
纯手工制作,匠心呈现
优化陕西美食的用餐体验
不断挖掘深藏民间的陕西美味
我们希望您
是一个责任心很强的人
是一个喜欢敢于挑战自我的人
是一个面对压力可以自我调节有抗压能力的人
职位详情
【连锁餐饮营运总监】薪资8K-12K(可面议)
岗位职责:
1.全面负责门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系,做好上级领导交办的工作;
2.负责制定门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析;
3.制定服务标准程序和操作规程,检查下属个岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,促使各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;
4.有强烈的目标意识,组织制订销售计划,并负责督促实施销售计划,完成销售目标;
5.具有创业与创新精神;
任职资格:
1.年龄在30-40岁之间;
2.具有丰富的连锁餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能;
3.有良好的个人修养与道德品质,作风正派,生活严谨;
4.熟悉餐饮业相关法律法规、总公司制定的直营店各项规章制度,熟悉餐饮管理工作方式;
5.具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力,实际工作能力和语言文字能力。
【餐饮人资培训经理】薪资6K-8K
岗位职责:
1、根据整体发展战略方向,推动公司人力资源战略规划的制定与实施,提高公司整体综合管理水平;
2、完善公司人力资源管理体系,优化人力资源管理流程,督导公司人力资源部有关招聘、绩效、培训、薪酬、员工发展等各个环节的工作;
3、根据公司整体发展战略,组织修定各项人力资源规划,使公司整体人力资源配置更好地满足公司发展的需要;
4、推进管理团队的建设,塑造、维护、发展和传播公司企业文化;
5、及时关注企业发展过程中的人力资源问题,综合分析人力资源数据,为公司发展提供合理化依据。
任职资格:
1、了解现代餐饮企业人力资源管理模式和实践经验积累,对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识,熟悉国家相关的政策、法律法规;
2、3年以上行政人事管理工作经验;
3、很强的计划性和实施执行的能力;有亲和力,很强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心、事业心;
4、具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。
5、具有丰富的人脉和人力资源储备信息;
6、具有丰富的校企合作经验。
【食品生产副厂长】薪资7-9K
岗位职责:
1、根据年度发展计划,全面负责工厂的生产运营、行政及人事管理;
2、负责组织、建立工厂生产运营体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程,并监 督、保证其高效正常运行;
3、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等;
任职资格:
1、具备5年以上食品行业生产管理经验;
2、熟悉生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;
3、具备全面的生产理念和丰富的生产实践经验。
【食品厂质检主管】薪资6-8K
岗位职责:
1.监控生产流程及状态,对流程方法的改变后对产品的影响进行认定,并论证设定的合理性;
2.根据公司整体质量状况组织质量控制方案,监控产品生产、保存、配送的全程质量达标;
3.定期评估解决的生产流程或控制方案;
4.制定产品质量检验标准、产品信息反馈、数据统计流程;
5.处理客户反馈,依据反馈制定改善计划和质量控制的执行;
6.总结产品质量问题并推动相关部门及时解决;
7.主持来料检验及出货评审工作;
8.协助跟踪产品的使用情况并提供改善意见;
9.完成上级委派的其他任务。
任职资格:
1.相关专业及以上学历;
2.有食品工厂或餐饮中央厨房生产管理、品质管理等方面的从业经 验;
3.2 年以上的质量管理工作经验;
4.具备亲自动手操作能力;
5.具有餐饮原料、设备、技术方面的应用知识和经验;
6.具有迅速排解生产问题的能力;
7.具有较强的学习、分析、理解、沟通和协调能力;
8.个人品格良好,工作态度认真,积极负责,具有较强的创新意识;
9.熟练掌握并懂得运用办公工具(电脑、系统、办公软件等)。
【食品热卤师傅】薪资4.5-6K
岗位职责:
1、按照厨房主管要求,按时按量完成生产任务,完成当日当月生产任务;
2、按工艺要求进行生产操作;
3、服从领导安排,完成本岗以外的技术学习任务;
4、完成领导交办的临时工作。
任职资格:
1、男女不限,年龄20-50岁。
2、1-3年热卤制作经验。
3、服从管理,为人友好和善。
【餐饮文案策划】薪资4-6K
岗位职责:
1、负责项目的营销策划、创意构思、品牌传播文案撰写及后期结案报告;
2、内部文件、流程优化与完善;
3、负责新媒体推广模式与渠道的探索,了解用户需求,收集用户反馈,分析用户行为及需求;
4、定期与粉丝互动,策划并执行相关线上的推广活动;
5、跟踪新媒体推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度;
6、不断挖掘运营方式,丰富运营手段,形成营销策划传播矩阵。
职位描述:
1、通过了解项目的基本情况,收集、整理相关资料,理清整体思路,形成系统的策划和实施方案。
2、负责文化建设项目的策划与文案创作相关活动。
3、软文撰写、编辑与推广,含活动策划与执行。
任职资格:
1、广告学,汉语言文学、语言教育、传媒、新闻学等相关专业毕业,2年以上相关岗位工作经验,广告公司文案策划、新媒体运营等职位工作经验者优先考虑;
2、具有扎实深厚的文字写作能力及方案策划能力,文笔流畅、思维敏捷,良好的沟通能力,能够完成公司及客户的文案工作。
【平面设计】薪资5-7K
岗位职责:
1、负责公司旗下品牌的平面广告创作、周边设计等;
2、参与活动设计、ip等内容和创意构思;
3、在品牌调性上可融入个人风格,独立完成系列创作。
任职资格:
1、熟练使用PS、Ai等图像软件,会 CORELDRAW或PrAe等视频软件可加分;
2、要审美也要接地气,认同秦九和视觉风格,能遵循品牌现有风格设计线上线下海报、展板、包装等;
3、对印刷工艺或产品工艺有一定的了解,做事有耐心,有过从设计到下单到成品的全程跟踪经验。
【店长】薪资5-8K
岗位职责:
1、以店为责任制的管理制、负责店面全权事务的处理;
2、责任店内的财产安全、操作安全及营运运转安全;
3、负责店内主管级别及以下的员工招聘、及人事备案存档;
4、负责新到员工的业务培训、指导及工作的跟踪评估;
5、有效控制店面各项费用开支,控制在合理范围之内;
6、有效的严抓控制成本及节约管理、使得成本及耗损控制在一定范围内;
7、监管每天的收银情况及现金支流情况等。
任职资格:
1、熟悉餐饮行业现状和发展趋势,熟悉餐饮运营流程;
2、同行业3-5年以上工作经验;有商超连锁餐饮店长工作经验
3、熟练掌握office等办公软件;
4、有带领团队工作的经验。
5、有较强的责任心,事业心
【门迎】薪资3-3.8K
岗位职责:
1、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实;
2、详细做好预订记录;
3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导;
4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象;
5、负责进餐来宾的带位和迎送工作。
任职资格:
1、年龄16-30岁,具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏;
2、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
【收银员】薪资3-3.6K
岗位职责:
1、熟悉收银程序,(手写单操作及过程)停电应急。
2、正确无误熟记各菜式品种酒水价格。
3、每日按照餐厅规定准时到岗参加例会。
4、提前打扫好收银台。
5、提前备好备用金,零钞,发票,以方便营业期间收款找零。
6、准确快捷地收取客人应付款,在收款工作中,做到快准,不错收、不漏收。
7、每日现金收入必须如实核算,不得以长补短,发现差错等问题,应如实向上级汇报。
8、负责吧台接听电话订餐,首先做到礼貌用语,热情耐心,报店名,订餐者来电必须用专用本记准,记清对方电话、姓名、订餐时间、人数等。
任职资格:
1、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅;
2、具备前台收银相关工作经验者优先。
【后厨主管】薪资5-7K
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、熟悉陕西小吃的烹饪方法,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
2、年龄二十五岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,一年以上厨师长工作经验;
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
【前厅主管】薪资3.5-5K
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准。
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正。
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜。
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好。
6、督导服务员认真落实门店与部门规章制度。
7、搞好本班组与其他班组的协调。
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、高中以上文化程度;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
如何投递简历?
感兴趣的话,建议您可以通过各种渠道了解我们(旗下门店、官方网站,微信公众号……)后,再投出您的简历。
我们希望能找到有经验、有想法和热情的伙伴,跟我们一起去努力打造一个积极向上的赋能团队,将秦九和的事业越做越好。
简历请投递至:amag@vip.qq.com
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