满是陕西美食的热播电视剧，捧红了陕西的油泼面！

西安特色美食不仅誉满国内国外，同样在不少影视剧作品中引领风骚，在这些影视剧作品播出之时，在微博上、微信朋友圈里又掀起一阵又一阵的“追吃”风潮。
许多网友都表示，这晚上一看电视就感觉饿得受不了，恨不得一边舔电视屏幕，一边买飞机票飞去西安大吃一顿。热剧带起“西安美食风”成就“舌尖上的西安”.要说最近被提及最多的本土“美食剧”，莫过于刚刚获得“飞天奖”的电视剧《那年花开月正圆》和《白鹿原》——在展示深厚文化底蕴的同时，两部大剧可谓西安美食乃至陕西美食的“强势代言人”。
比如《白鹿原》这部史诗级大剧，就直接把西安人眼中最平常的油泼面一举捧红，在很多外地观众的眼中，它的地位甚至已经超过了“老字号西安小吃”凉皮与肉夹馍。剧中白嘉轩的妻子仙草凭借其做油泼面的手艺俘获了夫家人的心，也俘获了观众的心。只见她卖力地揉面、擀面、下面，再“嗞啦”浇上一大勺菜籽油，香气似乎隔着屏幕袭来，让人忍不住吞津。全剧多达几十场的吃面戏让很多“吃货”观众“抱怨”不能晚上追剧，“一言不合就上油泼面，饿得我只能去找泡面。”
除了《白鹿原》，《那年花开月正圆》在推广西安美食上也毫不含糊，这部展示秦商奋斗精神的电视剧，把甄糕、凉皮、肉夹馍、泡馍、胡辣汤、Biangbiang面、锅盔夹辣子……一个没少都带上了荧屏。难怪有观众点评，这部戏在普通观众眼中是秦商大剧，而在吃货眼中，活脱脱是一部“舌尖上的西安”。
西安美食有多诱人？孙俪拍戏时忍不住吃掉“道具”都说拍电视剧用的食物是“中看不中吃”的道具，不过这种事，一般不会发生在有西安美食的剧集中——因为不但剧中角色吃不停，剧外演员们也是停不下来。往往导演一喊停，还剩下的“美食道具”就被演员们抢着吃了。
比如《那年花开月正圆》拍摄期间，主演孙俪就曾在微博晒出自己在组里吃肉夹馍的照片，说：“剧组的粉丝汤和那个馍真的太好吃了，为了能多吃几碗，演这场戏的时候，人为地NG了很多次，造成了剧组很大的‘损失’。”
在拍摄期间完全成为“西安小吃代言人”的孙俪，笑言在拍摄《那年花开月正圆》时每次看到通告上有吃饭戏时，都无比期待，“我们剧组有位超级厨师，每次拍戏，都是给我们现做现吃。我已经深深爱上西安美食了……同时，我也深深为我的体重焦虑。”
把“道具”吃上瘾这种事，同样也发生在《白鹿原》剧组——为了拍摄《白鹿原》中“吃面”的场景，剧组准备了近2000斤面粉，全剧拍摄期间做了超过5000碗面。这么多碗面吃下来，许多演员都是大呼过瘾。比如扮演“黑娃” 的演员姬他此前就在接受记者采访时表示，“油泼面太香了！尤其辣子多油多，越辣越过瘾！”