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陕北糜子糕

所属分类： 特色美食, 陕西传统小吃 发布时间： 2018-03-23

糜子是陕北的主要特产。可以制酒也可以做年糕。糜子经过碾磨成面，蒸制，油炸而成陕北名小吃糜子糕。糜子糕营养丰富并且含有多种维生素和氨基酸，不含防腐剂，色泽金黄，口感软、甜、香，是一种老少皆宜的低糖食品。