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特色美食

白鹿原上的油泼面

所属分类： 特色美食, 秦九和招牌菜 发布时间： 2018-01-23

2017年的热播大剧《白鹿原》里，张嘉译大口吃得喷香的油泼面，就是今天我们看到的这碗色香味俱全的面了。宽宽的面条，是陕西师傅一根根亲手扯出来的，再加上黄豆芽、豆角、上海青和蒜蓉，还有正宗的陕西辣椒面，高达260度的热油一波，滋啦啦地响，一股陕西油泼辣子特有的香气就会扑面而来。